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2017-07-31 13:54中央社 新北31日電
新北市土城區員林里長蔡黃地結合愛心店家,推動「待用餐」,每月自掏腰包提供弱勢民眾免費餐點,包括蚵仔麵線、炒飯、炒麵及豐盛的便當等。蔡黃地表示,希望藉此拋磚引玉,讓更多人一起做公益。

蔡黃地有感於老人共餐平均每個月2次,無法隨時供應有需要的人,剛好里內的蚵仔麵線店、水上鮮美食樓餐廳、永福精緻全自助餐3間愛心店家提供待用餐點,因而加入他們一起協助弱勢。

蔡黃地除撥出部分資源回收獎金並自掏腰包做為餐點經費,空閒時也會到攤位幫忙招呼客人。

遇有需要幫助的弱勢民眾,蔡黃地就會告知前往這些據點領餐,領餐僅需報蔡黃地里長名字即可,店家不會過問取餐者原因。

像是里內有家境清寒小學生,一開始到其他店家吃飯,只敢點一碗白飯加青菜,有了這些據點可免費取餐,讓他能夠安心用餐,營養也兼顧許多。

愛心店家蚵仔麵線店老闆娘黃月裡說,「有愛心最快樂」,起初自己從一碗開始捐起,陸續有許多善心人士加入愛心行列,漸漸增加待用碗數,至今2年多,大概知道有哪些需求者,只要看到人來就會免費給餐。

此外,蔡黃地也在活動中心及周遭闢建開心農場,由里內志工因應節氣變換菜種,夏天種地瓜葉、菜瓜,冬天種芥菜、大頭菜等,收成的蔬菜也提供給弱勢。

附近幼兒園過來校外教學時,蔡黃地還親自教孩子們如何種植、收成,並灌溉愛心幼苗,告訴孩子們收成蔬果可別忘了幫助有需要的人。