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記者李蕙君╱台東縣報導 2017年7月5日 上午 12:11
台東聖母醫院十六年來為近千名弱勢者送餐,還成立「部落廚房」,讓大家吃到更新鮮的便當,令台積電慈善基金會董事長張淑芬頗為感動,昨與團隊實地走訪聖母醫院「請益、學習」,盼有機會將愛心觸角延伸到台灣後山更多角落。

聖母醫院輔導在花蓮縣卓溪鄉古風天主堂成立部落廚房,可服務近五十名老人用餐,但經費無著落,張淑芬允諾會再跑一趟。她說,「行善要做得長久、做到需求處」,實地走訪古風,依當地條件評估興建部落廚房需求,再適時挹注資源。

聖母醫院主任秘書劉富貴說,老人家吃的米,是泰源地區農民贊助廿多公頃農地生產的「恩典之米」,除供餐,多餘收成委外認購。張淑芬說,會將資訊轉貼基金會網站,號召更多的愛心加入。